Kersefontein Guest Farm
Une visite à la ferme en Afrique du sud, Hopefield
Corne de Brume ·
La porte d’entrée du domaine annonce d’emblée la couleur, avec la date inscrite sur la pierre “1770”. Pénétrer dans cette ferme transformée en Guest House, c’est revenir au 18ème siecle, l’époque où la ferme a été achetée par Martin Melck. Peu de choses ont changé depuis lors.C’est clairement un lieu qui vit, à une époque révolue en témoigne le mobilier style Louis XVI, le décor des boiseries, les lits à baldaquin d’époque, emmitouflés de dentelle Rococo, les lustres les chambres bleues, les salons verts et le tic tac de l’horloge! Autant dire que l’Ipod de fiston dénotait sévère dans l’environnement, déclenchant immédiatement un long questionnement chez notre hôte sur les nouveaux “hobbies” des Djeunes alors qu’il n’y avait jamais eu de télévision dans ce manoir … Mais beaucoup de coins lecture…
Le Manoir Hollandais se niche sur les rives de la rivière Berg. L’ ambiance de cette ferme aux allures de village du far west attire les visiteurs avident de détente dans la campagne Africaine. Des milliers d’hectares de terres agricoles, les plaines, les rivières, offrent “la paix et la magie de ce lieu préservé. A la ferme… il y a des bovins, des moutons des chevaux, le petit élevage et le sanglier! Une belle aventure pour Oscar le roi de l’océan pour se familiariser avec… les poules! Huit générations ont vécu sur la ferme et Julian Melck, l’actuel propriétaire, perpétue la tradition familiale avec fierté.
Il y a même un pub, orné de souvenirs de vols, dédié à la passion du propriétaire . La ferme possède même sa propre piste d’atterrissage.
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